Internacional
Dueño de restaurante Michelin podría ir a la cárcel por usar hormigas en un postre

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También conocido como: Propietario del restaurante, propietario del restaurante, chef propietario, fundador del restaurante
El dueño del restaurante es una figura clave en la industria gastronómica, responsable de la creación y gestión de un establecimiento que ofrece experiencias culinarias únicas. Su visión y liderazgo han permitido que el restaurante se destaque por su calidad, innovación y atención al cliente. A menudo, se involucra en la selección de menús, la formación del personal y la promoción del negocio, convirtiéndose en un referente local y un embajador de la cultura culinaria de su región.