CERVEZA

Perfil Informativo

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y consumidas en el mundo, elaborada a partir de la fermentación de cereales, principalmente cebada, y agua. Su historia se remonta a miles de años, con evidencias de su producción en civilizaciones como la mesopotámica y la egipcia. Existen diversas variedades, que se clasifican en cervezas ales y lagers, cada una con características únicas en sabor y aroma. La cerveza no solo es un elemento cultural en muchas sociedades, sino que también ha sido objeto de estudios por sus posibles beneficios para la salud, siempre que se consuma con moderación.